ما هي طرق التبريد لخزائن العرض

1. خزائن شاشة التبريد المباشرة تقلل عمومًا من درجة الحرارة داخل الصندوق من خلال الحمل الطبيعي المنخفض درجات الحرارة المنخفضة على سطح المبخر ، لكن درجة الحرارة غير متساوية وفعالية أكثر فعالية في الطاقة. ميزة التبريد المباشر هي أن لديها تكلفة تصنيع أقل ، وتأثير سلامة أفضل ، وانخفاض استهلاك الطاقة. هناك نوع تبريد مباشر يستهلك طاقة أقل ، وله ضوضاء أقل ، وبأسعار معقولة. كما يمكن أن يبرد الطعام والحفاظ عليه طازجة.

2. تقنية ظهور خزائن العرض المبردة بالهواء تكون قابلة للتجديد بشكل عام وتبدو أنظف وأنظف. بعد دخول القناة الهوائية عبر الهواء البارد ، يتم تفجيرها في المساحة داخل الخزانة. وبهذه الطريقة ، لن يتجمد الطعام معًا ، مما قد يقلل من وضع نكهة سيتشوان. العيب هو أن تكلفة تقنية تبريد الهواء مرتفعة نسبيًا ، واستهلاك الطاقة مرتفع أيضًا. الطعام سهل الجفاف والجفاف ، وهو أكثر ملاءمة للاستخدام في المناطق الرطبة ، واستهلاك الطاقة أعلى من الاستهلاك المباشر. درجة الحرارة موحدة ، ويمكن الحفاظ على الطعام بشكل أفضل.